L’Osteria Senz’Oste

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L’Osteria Senz’Oste

Ed è proprio quando seguiamo la strada tra le viti delle colline del Prosecco che Sergio – HRC del Treviso Chapter- mi porta a far vedere l’Osteria Senz’Oste, dove la storia racconta che:

“Una casa colonica di tre piani in pietra e mattoni, costruita a fine Ottocento e conservata allo stato originale tra le viti delle colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene: è questo l’incantevole luogo dove il proprietario, Cesare De Stefani, ancora oggi ama riunirsi con la propria famiglia o con gli amici per trascorrere la Domenica. Un giorno Cesare, mosso dalla volontà di non deludere mai chi passava da quelle parti, decise di tenere la porta del casale sempre aperta con alcuni prodotti alimentari di propria produzione sul tavolo e delle brevi indicazioni scritte per i visitatori. Cesare ricorda ancora con emozione quel giorno: lasciò all’interno del casale tre bottiglie di Cartizze, sei bicchieri ed un biglietto su cui aveva scritto semplicemente:“Valore della bottiglia 10 euro, servitevi da soli e buona degustazione”. Nasceva in quel momento l’Osteria Senz’Oste”. Per info: https://www.osteriasenzoste.it

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